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Notre Histoire
NOTRE
HISTOIRE
“ De nos jours tout le monde est bien conscient de l’importance de bien se nourrir, d’avoir une alimentation saine et équilibrée, tout en se faisant plaisir !
— Grumpy-Chef
Riche d’une éducation pluriculturelle (mère franco-Sierra Léonaise, père Sénégalais), j’ai été initié aux saveurs du monde dès le plus jeune âge. Cette diversité culinaire m’a naturellement donné goût aux voyages et à la découverte de nouvelles recettes, ingrédients et techniques de cuisine.
Après avoir obtenu un diplôme en hôtellerie restauration à Nice, j’ai poursuivi mon aventure culinaire à travers le monde, tel un véritable « globe-cooker », avec pour seul fil conducteur le « manger sain ». De la Norvège aux États-Unis, en passant par le Brésil, l’Australie, la Thaïlande, la Chine et l’Inde, j’ai exploré de nouvelles saveurs et techniques de cuisine, toujours en quête de la meilleure manière de cuisiner sainement.
De retour en France, j’ai décidé de partager toute ma passion et mon expérience en créant ce service. Mon objectif est de vous offrir des recettes saines et délicieuses pour vous permettre de manger équilibré sans jamais sacrifier le goût.