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Notre Histoire
NOTRE
HISTOIRE
ā De nos jours tout le monde est bien conscient de lāimportance de bien se nourrir, dāavoir une alimentation saine et Ć©quilibrĆ©e, tout en se faisant plaisir !
ā Grumpy-Chef
Riche dāune Ć©ducation pluriculturelle (mĆØre franco-Sierra LĆ©onaise, pĆØre SĆ©nĆ©galais), j’ai Ć©tĆ© initiĆ© aux saveurs du monde dĆØs le plus jeune Ć¢ge. Cette diversitĆ© culinaire māa naturellement donnĆ© goĆ»t aux voyages et Ć la dĆ©couverte de nouvelles recettes, ingrĆ©dients et techniques de cuisine.
AprĆØs avoir obtenu un diplĆ“me en hĆ“tellerie restauration Ć Nice, j’ai poursuivi mon aventure culinaire Ć travers le monde, tel un vĆ©ritable Ā« globe-cooker Ā», avec pour seul fil conducteur le Ā« manger sain Ā». De la NorvĆØge aux Ćtats-Unis, en passant par le BrĆ©sil, lāAustralie, la ThaĆÆlande, la Chine et lāInde, j’ai explorĆ© de nouvelles saveurs et techniques de cuisine, toujours en quĆŖte de la meilleure maniĆØre de cuisiner sainement.
De retour en France, j’ai dĆ©cidĆ© de partager toute ma passion et mon expĆ©rience en crĆ©ant ce service. Mon objectif est de vous offrir des recettes saines et dĆ©licieuses pour vous permettre de manger Ć©quilibrĆ© sans jamais sacrifier le goĆ»t.